Consume calcio sin recurrir a los lácteos
El calcio es indispensable para que funcionen los nervios y los músculos, además de tener un papel importante para mantener sano al corazón.
El 99% de lo que tomamos a través de la alimentación es aprovechado por el organismo para llevar a cabo numerosas funciones vitales. Por esta razón, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de calcio para un adulto entre 1000 y 1200 mg, para niños y adolescentes a partir de 1300 mg.
No obstante, muchas personas son intolerantes a la lactosa, por lo que deben buscar otras alternativas. En esta oportunidad te indicamos otras formas de consumir el necesario nutriente:
- Verduras de hoja verde: Las acelgas, espinacas, berros, perejil, son alimentos que contienen gran fuente de calcio y es importante consumirlos a diario
- Tofu: Es un queso vegetal elaborado a base de soja, tiene múltiples beneficios para la salud y gran fuente de calcio
- Pescados: Sardina, bacalao, atún, salmón, pueden aportar entre 300 y 400 mg diarios, son ricos en vitamina D y Omega 3
- Frutos secos: Avellanas, pistachos, nueces, castañas, y las almendras aportan casi el doble de calcio que medio vaso de leche
- Semillas de sésamo: Son ricas en proteínas, y grasas insaturadas, además de minerales como: hierro, zinc, gran fuente de fibra, y además gran fuente de calcio
- Higos: Con 4 higos al día obtendrás el 15% de calcio que necesita tu cuerpo, además de ser una gran fuente de potasio
- Legumbres: Soja, garbanzos, judías, y lentejas son una gran fuente de este mineral, aún cocinándolos pueden cubrir la cuota diaria necesaria
