La uva pasa aporta beneficios a la salud

Expertos recomiendan consumir 25 gramos en el desayuno o entre comidas

La uva pasa es un regalo de la naturaleza que aporta muchos beneficios a la salud. Según revela un estudio en Málaga, España, este fruto seco ayuda a controlar el peso, la glucosa, el buen funcionamiento del sistema digestivo, la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Además, contienen una cantidad de hierro capaz de ayudar a tratar las anemias y polifenoles: taninos y catequinas, los primeros pueden prevenir los coágulos en sangre mientras que las catequinas pueden prevenir tumores y cáncer de colon.

Expertos recomiendan consumir 25 gramos de uvas pasas en el desayuno o entre comidas. Su uso como ingrediente en platos tradicionales como el pan de jamón o la hallaca es también recomendable.