¿Sabías que consumir chicharrón es bueno para la salud?

Para muchas personas consumir chicharrón de cerdo es delicioso, para su preparación se usa una cantidad no poco cuantiosa de grasa ya que se obtiene al freír la carne del cerdo en su propia grasa, solemos limitarnos en su consumo y quedarnos con el antojo de saborearlo en cada bocado.

Aunque no lo creas, el chicharrón de cerdo te ayuda a bajar de peso. No porque sea bajo en calorías, sino porque al estar hecho de piel de cerdo contiene una buena dosis de colágeno, que te hace sentir satisfecha y evita que comas en exceso.

Su contenido de grasa es insaturada, ayuda a reducir el colesterol malo y a prevenir males como la diabetes y enfermedades cardiovasculares.